【予約販売・限定10セット】<br class="sp-none">【明神館プレミアムディナーセット】(送料無料)お届けはご注文後2週間ほどかかります
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【予約販売・限定10セット】
【明神館プレミアムディナーセット】(送料無料)お届けはご注文後2週間ほどかかります

¥50,000 (税込)
商品番号:FA4R23M0031

在庫あり

お買い上げ15000円以上で送料無料

セット内容:

「信州野菜を楽しむ信州牛すき鍋 2人前 2セット」「スパークリングワイン2017 1本」「信州スモークサーモン2袋」


「氷筍水仕込み純米吟醸 1本」

 

明神館のPremium料理コースでご提供している

"信州野菜を楽しむ信州プレミアム牛のすき鍋"をご家庭で

寒暖差が激しい信州の自然から生まれる野菜本来のおいしさ、そして味の濃さ。これを、ほどよく脂ののった信州プレミアム牛をさっと出汁にくぐらせていただく。素材の味を損なわないよう、出汁は甘さ控えめ。信州の自然が育んだおいしさを堪能できる逸品です。

こちらの商品は、ご注文後に新鮮な野菜を仕入れ、信州プレミアム牛とともに箱詰めいたします。お出汁も料理長が注文をいただいてから調理いたします。

お届け日のご指定はできませんのでご了承下さいませ。

※内容量 1セット 2名様用
※配送不可地域 北海道、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島、一部地域への配送は承りかねます。

きめ細かく弾力のある肉質とクセのない味わいが特徴。
信州生まれのスモークサーモン

平成6年に開発が始まり、誕生までに約10年の年月がかかった信州サーモンはきめ細かな肉質ととろけるような舌触りを持つ信州生まれのブランド魚です。信州スモークサーモンは肉厚のサーモンをじっくり時間をかけて丁寧にスモーク、信州サーモンの持つ旨みを引き出しました。穏やかなスモーク香はワインはもちろん日本酒との相性も抜群です。

強めの炭酸が心地よい、
華やかなスパークリングワインは和洋どんな料理にも

安曇野ワイナリー自社畑のブドウ100%使用。シュール・リー製法を用い、通常のシャルドネに比べ、旨味と香りを引き出しています。グラスに注ぐと輝きのある液面から、きめ細かい泡が続き、シャルドネの華やかな香りに、パンやきのこなどの酵母由来の香ばしい香り、蜂蜜のような甘い香りも。旨味も感じる味わいからは、ふくよかな果実味にミネラル感と冷涼な気候ならではのキリっとした酸が余韻まで長く寄り添います。

北アルプスのミネラル豊富な氷筍水仕込み。
料理を引き立てる辛口純米吟醸

日本では難しいとされている氷筍水仕込みの純米吟醸。中硬水で仕込んだ酒は発酵が旺盛になるためミネラル感が強くなり、より輪郭のある味わいを楽しむことができます。食中酒に最適な辛口で、料理を引き立てる華やかな香りを感じられます。
※都合により瓶の色が変更する場合がございます。ご了承下さい。

名称 信州野菜を楽しむ信州プレミアム牛のすき鍋
原材料名 野菜、肉、(一部に小麦・大豆のアレルゲンを含む)、出汁
内容量 信州野菜と山菜5~6種(収穫状況によって変更あり)牛肉8枚、出汁1,000ml
賞味期限 到着日含め1日
販売者 (株)明神館 〒390-0222 松本市入山辺8967
保存方法 冷蔵
配送方法 冷蔵
名称信州スモークサーモン
原材料名信州サーモン(虹鱒×ブラウントラウト交雑種)(長野県産養殖)、食塩
内容量50g(6~10枚)
賞味期限発送日より7日間
保存方法冷蔵
配送方法冷蔵
名称安曇野シャルドネスパークリング2017
原材料名ぶどう産地:長野県安曇野産・添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)・アルコール分:12%
内容量750ml
製造者・生産者安曇野ワイナリー
保存方法冷蔵
配送方法冷蔵
名称明神館オリジナル氷筍水仕込み純米吟醸
原材料名米、米麹、長野県産ひとごこち、精米歩合59%
内容量720ml
製造者・生産者株式会社市野屋
保存方法冷蔵
配送方法冷蔵