• 商品一覧
    おうちで味わう
    一軒宿のこだわり料理

    明神館の朝食

    明神館のおやつ

    明神館の夕食

  • 扉セレクトとは
  • お問い合わせ
  • チェックアウト
  • サインイン
  • アカウント作成
0

カート (0)

カートに何も入っていません

合計: ¥0

カートを見る
HOME 明神館の日本酒
Filter
絞り込み
クリア

おすすめの商品

  • 季節のおすすめ
  • 人気の商品
  • 明神館の日本酒
  • 明神館のワイン
  • 明神館の朝食
  • 明神館のおやつ
  • 明神館の夕食
brand
明神館の日本酒
絞り込み Close

年末年始におすすめのお酒をご用意しています。ECサイトオープン記念特別価格でご提供中!

明神館信州地酒セレクション<br class="sp-none">「こだわり純米大吟醸&純米吟醸セット」

明神館信州地酒セレクション
「こだわり純米大吟醸&純米吟醸セット」

¥8,500

豊島屋「神渡」の中でも最高峰の純米大吟醸「冥利」と、フレッシュ感が楽しめる明神館オリジナルの純米吟醸をセットにしました。 柔らかく繊細な味わいが楽しめる、究極の純米大吟醸 神渡のフラグシップブランド「冥利(みょうり)」。その中でも全量長野県産金紋錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した純米大吟醸です。極限まで空気に触れさせず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた一本はまさに究極。開栓後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。 生原酒ならではのフレッシュ感が楽しめる、ミネラル豊富な氷筍水仕込み 北アルプスのミネラル分豊富な中硬水(氷筍水)を仕込み水として使っています。中硬水で仕込んだ酒は発酵が旺盛になるためミネラル感が強くなり、より輪郭のある味わいに。食中酒にぴったりのすっきりした味わいは長野の酒造好適米ならではで、生原酒独特のフレッシュ感もお楽しみいただけます。開栓後は1週間程度で飲み切ることをおすすめします。

明神館オリジナル地酒セット<br class="sp-none">「原酒&日本酒飲み比べ」セットⅡ

明神館オリジナル地酒セット
「原酒&日本酒飲み比べ」セットⅡ

¥3,890

食中酒に最適な辛口の明神館オリジナル純米吟醸と爽やかな酸味が楽しめる山廃仕込み「ほしいちフォレスト(ひとごこち)」をセットにしました。 北アルプスのミネラル豊富な氷筍水仕込み。料理を引き立てる辛口純米吟醸 日本では難しいとされている氷筍水仕込みの純米吟醸。中硬水で仕込んだ酒は発酵が旺盛になるためミネラル感が強くなり、より輪郭のある味わいを楽しむことができます。食中酒に最適な辛口で、料理を引き立てる華やかな香りを感じられます。 芳醇な香りとフルーティーな甘みが楽しめる。ナチュラルな口当たりの山廃仕込み 長野県産の米を使用した「ほしいちフォレスト」シリーズ。辛口の酒が多い市野屋の中で、比較的香りや甘みを感じることができる商品です。「ひとごこち」は県内で広く栽培されている米で、産地や年により味わいが変わるため毎年の変化を楽しむのもおすすめ。すっきりとした味わいと芳醇な香り、口に含んだ時のフルーティな甘みが特徴です。

明神館オリジナル地酒セット<br class="sp-none">「原酒&日本酒飲み比べ」セットⅠ

明神館オリジナル地酒セット
「原酒&日本酒飲み比べ」セットⅠ

¥3,790

食中酒に最適な辛口の明神館オリジナル純米吟醸と爽やかな酸味が楽しめる山廃仕込み「ほしいちフォレスト(美山錦)」をセットにしました。 北アルプスのミネラル豊富な氷筍水仕込み。料理を引き立てる辛口純米吟醸 日本では難しいとされている氷筍水仕込みの純米吟醸。中硬水で仕込んだ酒は発酵が旺盛になるためミネラル感が強くなり、より輪郭のある味わいを楽しむことができます。食中酒に最適な辛口で、料理を引き立てる華やかな香りを感じられます。 爽やかな酸味とすっきり軽やかな味。ナチュラルな口当たりの山廃仕込み 長野県産の「美山錦」を59%まで磨き、山廃仕込みで醸した特別純米の原酒です。麹、酵母、乳酸菌の3つの菌を使用し造った酒はナチュラルな口当たりを持っています。美山錦は食中酒にふさわしいすっきりとした軽やかな味に仕上がるのが特徴。フレッシュで爽やかな酸味もお楽しみいただけます。

明神館信州地酒セレクション<br class="sp-none">「信州個性派日本酒」セット

明神館信州地酒セレクション
「信州個性派日本酒」セット

¥4,230

自然の炭酸ガスを残した風味豊かな「神渡」の純米吟醸と、食中酒に最適な辛口の明神館オリジナル純米吟醸をセットにしました。 安部ロブション龍依氏プロデュースの一本はふなくち本来のフレッシュな味わい フランス料理界の巨匠ジョエル・ロブション氏を父に持つ安部ロブション龍依氏がプロデュースした一本です。もろみ発酵時に生まれる自然の炭酸ガスを残した生まれたての「ふなくち」本来の風味豊かな純米吟醸。自然なガス感と華やかな香り、フレッシュな口あたりのバランスが取れた味わいは神渡ならでは。開栓後ガスが消えた後はさらに柔らかな味わいをお楽しみいただけます。 北アルプスのミネラル豊富な氷筍水仕込み。料理を引き立てる辛口純米吟醸 日本では難しいとされている氷筍水仕込みの純米吟醸。中硬水で仕込んだ酒は発酵が旺盛になるためミネラル感が強くなり、より輪郭のある味わいを楽しむことができます。食中酒に最適な辛口で、料理を引き立てる華やかな香りを感じられます。

明神館信州地酒セレクション<br class="sp-none">「おいしい梅酒&日本酒」セット

明神館信州地酒セレクション
「おいしい梅酒&日本酒」セット

¥3,900

シルクを使い丁寧に越した「神渡」のなめらかな梅酒と、食中酒に最適な辛口の明神館オリジナル純米吟醸をセットにしました。 岡谷シルクを使い濾過をした梅酒はなめらかで艶のある味と香り 国産の梅だけを贅沢に使い、清酒に漬け込んでじっくり熟成させました。諏訪湖のほとりで作られる「岡谷シルク」で丁寧に濾過をした梅酒は、なめらかな味わいと艶のある香りを持っています。梅本来の香りと旨みを余すことなく引き出した、豊島屋ならではの梅酒です。 北アルプスのミネラル豊富な氷筍水仕込み。料理を引き立てる辛口純米吟醸 日本では難しいとされている氷筍水仕込みの純米吟醸。中硬水で仕込んだ酒は発酵が旺盛になるためミネラル感が強くなり、より輪郭のある味わいを楽しむことができます。食中酒に最適な辛口で、料理を引き立てる華やかな香りを感じられます。

明神館信州地酒セレクション<br class="sp-none">「料理と味わう日本酒」セットⅡ

明神館信州地酒セレクション
「料理と味わう日本酒」セットⅡ

¥3,750

食中酒にぴったりの豊島屋「神渡」辛口特別純米と、爽やかな酸味が楽しめる山廃仕込み「ほしいちフォレスト(ひとごこち)」をセットにしました。 程よい酸味と爽快なキレを持つ辛口特別純米酒は、旬の食材を使った料理とともに 長野県の酒米の新品種 山恵錦(さんけいにしき)のみを使用し、若い蔵人がアイデアを出し合いながら丹精込めて醸した辛口特別純米酒です。県内で収穫された一定の品質以上の米と県内で採取された水を用い、県内で精米から醸造、瓶詰まで全ての工程を行う日本酒に与えられる「GI NAGANO」認定。程よい酸味と爽快なキレがあり、旬の食材を使った食事にぴったりの味わいです。 芳醇な香りとフルーティーな甘みが楽しめる。ナチュラルな口当たりの山廃仕込み 長野県産の米を使用した「ほしいちフォレスト」シリーズ。辛口の酒が多い市野屋の中で、比較的香りや甘みを感じることができる商品です。「ひとごこち」は県内で広く栽培されている米で、産地や年により味わいが変わるため毎年の変化を楽しむのもおすすめ。すっきりとした味わいと芳醇な香り、口に含んだ時のフルーティな甘みが特徴です。

明神館信州地酒セレクション<br class="sp-none">「料理と味わう日本酒」セットⅠ

明神館信州地酒セレクション
「料理と味わう日本酒」セットⅠ

¥3,670

食中酒にぴったりの豊島屋「神渡」辛口特別純米と、爽やかな酸味が楽しめる山廃仕込み「ほしいちフォレスト(美山錦)」をセットにしました。 程よい酸味と爽快なキレを持つ辛口特別純米酒は、旬の食材を使った料理とともに 長野県の酒米の新品種 山恵錦(さんけいにしき)のみを使用し、若い蔵人がアイデアを出し合いながら丹精込めて醸した辛口特別純米酒です。県内で収穫された一定の品質以上の米と県内で採取された水を用い、県内で精米から醸造、瓶詰まで全ての工程を行う日本酒に与えられる「GI NAGANO」認定。程よい酸味と爽快なキレがあり、旬の食材を使った食事にぴったりの味わいです。 爽やかな酸味とすっきり軽やかな味。ナチュラルな口当たりの山廃仕込み 長野県産の「美山錦」を59%まで磨き、山廃仕込みで醸した特別純米の原酒です。麹、酵母、乳酸菌の3つの菌を使用し造った酒はナチュラルな口当たりを持っています。美山錦は食中酒にふさわしいすっきりとした軽やかな味に仕上がるのが特徴。フレッシュで爽やかな酸味もお楽しみいただけます。

お買い上げ15000円以上
送料無料
20歳未満への酒類は
販売していません
お買い物ガイド
利用規約
プライバシーポリシー
お問い合わせ
特定商取引法に基づく表示
明神館
Copyright © TOBIRA GROUP
All Rights Reserved.

このウェブサイトではサイトの利便性の向上を目的にクッキーを使用します。詳細はプライバシーポリシーをご覧ください。サイトをご利用いただく際には、クッキーの使用に同意いただく必要があります。 プライバシーポリシー

同意する
Error

Please login and you will add product to your wishlist

SIGN IN REGISTER
カートに追加されました
Qty:
Price:
There are 0 items
in your cart

合計: ¥0

CONTINUE SHOPPING
カートを見る
I agree with terms and conditions

お気に入りリストに追加されました

 

Price:

- +

___product_title___
___product_label_sale___ ___product_label_new___
___product_title___
___product_old_price______product_price___
___product_decs___

___product_availability___

___product_availability___
___product_options___
___product_vendor___
___product_collection___
___product_rating___
  • 商品一覧
  • 扉セレクトとは
  • お問い合わせ
  • チェックアウト
  • サインイン