¥2,200
松本の老舗菓子店とコラボ
季節感にこだわったここだけの和菓子
松本の名物菓子店「藤むら」さんと明神館がコラボレーションしたオリジナルの和菓子セットです。練り切りなどを中心に、職人さんがひとつひとつ丁寧に作り上げた、季節感あふれる和菓子6品を詰め合わせにしました。「藤むら」さんといえば、雑誌「ブルータス」(マガジンハウス刊)の「日本一の手みやげ」企画でグランプにも輝いた「れぇずんくっきい」で知られる人気店。ほかにも名物の「酒まんじゅう」をはじめ、数々の美味しい洋菓子・和菓子を作っています。こだわりは素材と職人の技。お菓子作りの仕込み水には松本の名水を使い、地元信州産のほか、全国の上質な原材料を吟味して使用。釜練りなど作業をはじめひとつひとつ丁寧に手作りしています。ご提供する和菓子は、季節感を大切にしながら、やさしい甘さが広がる上品な味わいと、食感にもこだわって作っています。さらに、かわいらしさや美しさにもこだわりました。お茶菓子だけでなく食後のデザートやおもたせにも最適です。
※この商品は予約販売です。ご注文をいただいた後に製造、発送となります。
<2022年夏の和菓子>
夏の自然や風物詩を表現した美しい練り切り6品の詰めあわせです。なでしこ/ひまわり/すずかぜ/しらなみ/なつごろも/はなび